Resep Capcay Sayur ala Chinese Food

Resep Capcay Sayur ala Chinese Food

KOMPAS.com – Capcay bisa menjadi ide menu makan sehat di rumah dengan sayur, ayam, dan beberapa seafood.

Capcay sayur dimasak dengan ayam, bok choy, kembang kol, bawang bombay, bakso ikan, udang kupas, kacang polong, minyak wijen, kecap dan merica.

Capcay sayur bisa disajikan dengan telur dadar dan nasi hangat, makanan sehat dan bergizi.

Simak resep capcay sayur ala Chinese food yang dikutip dari buku “Masakan Sehat dan Lezat – 30 Menu Selama 30 Hari dengan 3 Rasa untuk Usia 50+ (Makanan Enak dan Gaya Hidup yang Bikin Kita Sehat)” (2010) karya Threes Emir terbitan oleh Perpustakaan Utama PT Gramedia.

Baca juga:

Bahan:

200 gram dada ayam, iris tipis, potong-potong 100 gram udang kupas 3 bakso ikan, iris tipis 100 gram bok choy, kupas 100 gram kembang kol, potong kuntum 5 siung bawang putih, tumbuk, cincang halus 50 gram bawang bombay, cincang halus 1 sendok makan kecap asin 2 daun bawang, iris tipis miring 4 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh minyak wijen 300 ml kaldu atau air 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air Garam halus secukupnya Lada bubuk secukupnya Gula pasir secukupnya

Baca juga:

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *