“Sarapan yang sering datang pada jam 7, makan siang pukul 11-12, makan malam pukul 5-6 sore. Biasanya distribusi makanan dibagi per tim dan piket dilakukan untuk didistribusikan ke setiap jemaat,” lanjut Nova.
Ketika ditanya apakah komposisi makanan telah menerapkan nutrisi yang seimbang, Nova menjawab bahwa ada kategori karbohidrat dan protein yang selalu diputar menu, sementara sayuran kurang bervariasi karena semakin banyak aduk.
Untuk serat, peziarah mendapatkan asupan dari buah seperti kurma, pir, apel, dan jeruk. Buah -buahan menurutnya hanya diberikan saat makan siang dan makan malam.
“Rotasi menu tidak apa -apa, hargai untuk pemerintah Indonesia yang sudah memikirkan bagaimana membuat para peziarah tidak bosan dan menyesuaikan diri dengan lidah Indonesia,” katanya, menambahkan karena sudah 40 hari di Arab Saudi untuk membuatnya bosan.