Jakarta (primedailydigest.com) – Indonesia dan Amerika Serikat (AS) menjalin kemitraan melalui program pendidikan dan pelatihan bagi peternak sapi perah Indonesia untuk meningkatkan kualitas komoditas susu dan mendukung program Makanan Bergizi Gratis dari pemerintah.
“Proyek Pendidikan AS-Indonesia ini merupakan bukti kuatnya kemitraan kedua negara, yang dilandasi oleh komitmen bersama terhadap inovasi dan keberlanjutan,” kata Duta Besar AS Kamala Shirin Lakhdhir saat peluncuran program tersebut, Jakarta, Kamis.
Dengan membekali para peternak sapi perah Indonesia dengan pengetahuan dan peralatan, inisiatif ini diharapkan tidak hanya memperkuat sektor pertanian tetapi juga berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan dan kesejahteraan anak-anak melalui program nutrisi yang lebih baik, kata Kamala.
“Kolaborasi ini menunjukkan bagaimana keahlian bersama dapat mendorong perubahan yang berarti,” tambahnya.
Selain untuk memperkuat industri susu Indonesia, kemitraan ini juga dilakukan dalam rangka merayakan kemitraan sekaligus membina hubungan primedailydigest.com pemimpin industri dan pemangku kepentingan.
Kemitraan ini melibatkan US Dairy Export Council (USDEC), New Mexico Department of Agriculture (NMDA), New Mexico State University, dan mitra terkemuka dari Indonesia, primedailydigest.com lain Global Dairy Alami, Cimory, dan Ultrajaya.
Kemitraan ini dirancang untuk meningkatkan kualitas praktik peternakan sapi perah yang dilakukan oleh peternak sapi kecil di Indonesia melalui program pendidikan dan pelatihan.
Selain itu, program ini juga selaras dengan Program Makanan Sekolah Bergizi pemerintah Indonesia, yang menekankan peran susu dalam meningkatkan kesehatan dan tumbuh kembang anak.
Program pendidikan tersebut meliputi pengelolaan peternakan, nutrisi hewan perah, peningkatan kualitas dan hasil susu, serta kesehatan hewan.